Alimentación 2024
Líder en eventos gastronómicos. Nuestras ferias son el punto de encuentro de toda la cadena de suministro alimentario. Reunimos a los participantes más importantes del mercado, promovemos el networking y creamos oportunidades de negocio. Revive la última edición de Alimentaria amp. Así fue la última edición de Barcelona, actualidad sobre innovaciones tecnológicas en el sector alimentario. Innovaciones tecnológicas en el sector alimentario. La industria alimentaria se encuentra en el umbral de una revolución tecnológica. Con la introducción de sistemas avanzados como los ERP alimentarios, las empresas están cambiando sus tendencias clave en el campo de la seguridad alimentaria. 1. Nuevas tecnologías. Las nuevas tecnologías digitales pueden ayudar a predecir y prevenir problemas de inocuidad de los alimentos, así como a detectar y responder mejor a los problemas cuando surjan. Coches, blockchain, IoT y sensores se utilizan para garantizar la seguridad alimentaria.